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SLOW FOOD MARKT – GUT, SAUBER UND FAIR
Im Rahmen der Slow Food Tage 2025 von 21. bis 23. Oktober 2025
Mittwoch, 22. Oktober 2025, 18:00 - 21:00
© Slow Food PinzgauSLOW FOOD MARKT – Ein abwechslungsreiches kulinarisches Angebot zum Verkosten, Kaufen und Genießen mit Produzent:innen, Köch:innen und Netzwerkpartner:innen
Im Zentrum unserer diesjährigen Slow Food Tage steht der kulturelle Austausch zwischen Salzburg und Venedig. Zahlreiche Produzent:innen, Köch:innen und Netzwerkpartner:innen bereichern das kulinarische Angebot (Auswahl):
Oafoch Guat (Käse), Biohof Zieferhof (Milchprodukte), Ottinghof (Safran), Biohof Brandl’s (Pinzgauer Strahlenziege), Bräumühle (Weinbergschnecken), Bio-Imker Alfred Bründl, Die Herzogin, Tiroler Buam, Sunnseit, HBLW Saalfelden, Bramberger Obstpresse – und erstmals auch Bio Austria Salzburg.